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現年採收高活性蜂蜜
荔枝龍眼蜜
荔枝龍眼蜜是琥珀色的蜂蜜，蜜流於春，因此亦可稱為春蜜。春蜜帶有果香及花香味，可以食出荔枝及龍眼的果香味。
由於嶺南春天潮濕多雨，一般春蜜難以有結晶現象，未經處理的蜂蜜含水量亦比較高。中醫認為荔枝龍眼蜜養血安神、美容養顏、清熱潤燥，並可提高免疫力。
鴨腳木蜜
鴨腳木蜜是嶺南隆冬的流蜜，具有清熱補中、解毒潤燥的功效，更收發汗解表，祛風除濕之效，是一種十分有療效的蜂蜜。鴨腳木療效的重點在於這種植物屬於五加科，與人參、三七、花旗參、五加皮等補材同科，是中醫用於入藥的蜂蜜。真正成熟採收的冬蜜，波美度相當高，含水量低。當氣溫低於20度時，可以留意到蜂蜜大量結晶成半固體的現象，亦是不少蜂蜜愛好者喜歡的所謂起砂現象。
烏本圖蜂蜜強調蜂蜜的高活性以及零污染，我們每年都會將蜂蜜送測。2020年SGS的報告就指出我們的蜂蜜活性高於8，高於歐盟標準。我們蜂蜜的酵母可以直接用於釀酒，而只有最活躍的蜂蜜方可用於釀酒，否則酒液只會帶有腐敗味道而沒有香味。報告亦指出我們的蜂蜜活躍度有八，達歐盟標準。我們的養蜂人有超過10年養蜂經驗，採用bio-dynamic方法管理，蜂場位於深山，方圓六公里無人居住及無農業活動，SGS的報告顯示我們產出100%真蜂蜜，無農藥及重金屬污染。
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