UbuntuJul 19, 20211 min read抹茶珍珠甘酒豆漿奶蓋 分量三人材料烏本圖甘酒 100ml豆漿 100ml抹茶粉 10g抹茶珍珠材料 樹薯粉 100g 水 70g抹茶珍珠步驟煲滾70g水撞入樹薯粉粉團稍涼後搓成麵團搓成長條形後切成小塊將小塊搓成圓形放入熱水煮10分鐘撈起後用室溫開水過冷河甘酒豆漿奶蓋步驟用少量豆漿打起泡將所有其他材料全部混合,加入抹茶珍珠最後將豆漿泡放在飲品面上,灑上少許抹茶粉作點綴
分量三人材料烏本圖甘酒 100ml豆漿 100ml抹茶粉 10g抹茶珍珠材料 樹薯粉 100g 水 70g抹茶珍珠步驟煲滾70g水撞入樹薯粉粉團稍涼後搓成麵團搓成長條形後切成小塊將小塊搓成圓形放入熱水煮10分鐘撈起後用室溫開水過冷河甘酒豆漿奶蓋步驟用少量豆漿打起泡將所有其他材料全部混合,加入抹茶珍珠最後將豆漿泡放在飲品面上,灑上少許抹茶粉作點綴