鹽麴雞腿肉

分量

一人

材料

去骨雞腿肉 300 克

烏本圖鹽麴 適量

羅勒葉 數瓣

步驟

1. 洗淨雞肉，切塊。

2. 使用適量鹽麴，均勻塗抹整塊雞腿 (約一茶匙至一湯匙)，視乎個人口味。

3. 醃最少30分鐘。

4. 使用氣炸鍋，160度5分鐘。

5. 反面，190度5分鐘。

6. 完成！