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鹽麴雞腿肉



分量

一人


材料

去骨雞腿肉 300 克

烏本圖鹽麴 適量

羅勒葉 數瓣



步驟

  1. 洗淨雞肉,切塊。

  2. 使用適量鹽麴,均勻塗抹整塊雞腿 (約一茶匙至一湯匙),視乎個人口味。

  3. 醃最少30分鐘。

  4. 使用氣炸鍋,160度5分鐘。

  5. 反面,190度5分鐘。

  6. 完成!

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