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鹽麴蔥醬



分量

一人


材料

蔥花:適量

鹽麴:約蔥花量的五分之一

黑胡椒:適量

食油:適量



步驟

  1. 蔥花泡水,瀝乾後與鹽麴混合

  2. 加入黑胡椒

  3. 加入已熱食油

  4. 將所有食材混合

  5. 可作煮食醬料使用,或作為沾醬用

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